새싹보리에 대해서 한 번쯤은 들어보셨을텐데요.
필수아미노산과 비타민 미네랄 등의 영양 성분이
풍부한 새싹 보리에 대해서 알아보도록 할게요.
새싹 보리란 보리에서 싹을 틔운 뒤
10일이상 자란 보리에 어린잎을 수확한 것입니다.
씨앗 바람 과정을 거치면서 영양 성분이 새싹으로 생성, 응축되어
100배 이상의 영양소를 함유하고 있다고 합니다.
실제로 우리 몸 구성에 도움을 주는 단백질은
우유에 5배나 포함되어 있다고 해요.
가지고 있는 영양소만 해도 필수아미노산8종,
미네랄, 식이섬유, 비타민, 폴리코사놀, 사포나린 등 슈퍼푸드라 할만합니다.
1.독소 배출
다량으로 함유되어 있는 폴리코사놀, 사포나린 성분은
체내 노폐물 독소 등을 배출시키는데 이론 효과를 지냈습니다.
제때 배출을 하지 못하고 쌓이게 되면 각종 세포와 장기들을
손상시킬 수 있기 때문에 배출시켜 주는 것이 좋은데요.
이에 도움을 주는 것이 새싹보리분말이며
해독, 디톡스 효과를 볼 수 있습니다.
2.다이어트
식이섬유가 포만감을 느끼게 하고
풍부한 폴리코사놀과 폴리페놀이 몸속에
나쁜 콜레스테롤을 낮춰주어서 고지혈증 예방과 함께 체중 감량에 도움을 줍니다.
식이섬유가 고구마에 20배 가량 함유되어 있기 때문에
고구마를 대체할 다이어트 식품으로도 좋겠죠.
3.변비개선
식이섬유가 부족하면 분변량이 감소하고
장기능이 저하되는데
새싹보리200g 당 43g의 식이섬유가 들어 있어
변의 양을 늘려주고 장 환경을 개선하고
음식이 장내에 머무르는 시간을 줄여주어서 변을 잘 볼 수 있도록 해줍니다.
4.피부미용
비타민C가 풍부해 기미나 주근깨 제거에 도움이 되고
엽록소가 다량으로 들어 있어 피부 개선의 도움을 줍니다.
또한 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제효소가 활성산소를 억제하고 노화를 방지합니다.
5.항암에 도움
새싹 보리 함유된 루테올린이 암세포를 유발하고 전이시키는
단백질의 활성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있는데요.
실제 연구에도 위암,폐암,유방암 등 다양한 암의 항암 활성에
도움을 줄 수 있다는 결과가 있어요.
와파린과 같은 혈액 희석제를 복용하는 사람은
비타민K 섭취 당을 일정하게 유지해야 하기 때문에
새싹보리 섭취를 권장해 드리지 않으며
신장병을 앓고 있는 사람들 또한 혈중 칼륨 수치가 정상 범위 내로
유지하도록 돕기 위해
섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
임산부나 수유부들은 섭취 전 반드시 전문의와 상의하신 후
제품을 구매하시는 걸 추천 드리고
셀리악병이 있거나 글루텐에 민감하신 분들은 주의하셔야 합니다.
새싹보리분말 하루 권장량은 3g정도이고
최대 10g을 넘지않도록 해야합니다.
물에 타먹거나 우유 또는 요거트에 뿌려먹으면 됩니다.
가열을 할 경우 영양소가 파괴될 수 있으니
생으로 드시는 것이 좋습니다.
또는 새싹보리분말을 이용하여
밀가루와 물을 섞어 천연 팩으로 활용할 수도 있습니다.
내가 직접 먹어본 올리비아 새싹보리 365
친정어머니가 주신 새싹보리분말이에요.
새싹보리가 독소배출에 좋다고 하여
꾸준히 먹고 있어요.
새싹보리분말 맛은 생각보다 쓰지 않지만
저는 우유에 타먹는 것을 가장 좋아합니다.
또는 요거트에 넣어 먹기도 하지요
맹물에 타먹기에는 좀 안맞더라구요.
노폐물과 독소배출에 좋아
남편과 하루 한 번은 꾸준히 먹으려고 노력하고 있어요
아무리 몸에 좋은 식품이라도
잘못된 섭취는 오히려 병을 부를 수 있지요,
꼼꼼하게 따져보고
본인에게 맞는 것으로 선택하셔서
고르시길 바랍니다.
궁금하신점이나 추가적인 정보가 있으시다면
부담없이 댓글 적어주세요!^^
도움이 되는 유용한 정보가 되었기를
바라겠습니다.
'일상' 카테고리의 다른 글
목포 예술웨딩컨벤션 결혼식장 스냅 사진 공개!! (10) | 2021.05.18 |
---|---|
치센 4주 먹어본 후기 가격 효과 복용기간 성분 부작용 (2) | 2021.04.21 |
서트푸드 다이어트 식단 주스 아델 45kg 감량한 비법 (0) | 2021.03.27 |
여성 질건강 지키는 꿀팁! 질염에 좋은 음식 5가지 (0) | 2021.03.23 |
목포 혼인신고서 양식 작성법 목포시청에 혼인신고하러가기 (0) | 2021.02.24 |
댓글